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由中国盐业总公司和中国盐业协会共同主办的第九届世界盐业大会9月5日在北京国际会议中心隆重召开。来自印度、美国、澳大利亚等50多个国家和联合国儿童基金会、全球营养改善联盟、持续消除碘缺乏病全球联盟、美国盐业协会等7个国际组织的1200多名代表齐聚一堂、共叙友谊，共商世界盐业合作发展大计。
此次大会以“盐—生命之本”为主题，围绕盐的新技术、新工艺、新设备、节能环保及食盐加碘消除碘缺乏病等方面举办多个专题论坛。大会共选定国内外论文252篇，出版论文集。国内外40多家企业和组织参加展览。
自上世纪六十年代开始，世界盐业大会已经成功举办过八届。今年是该大会首次在中国举办。
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